血行を良くして肌のくすみを改善し、肌荒れを防ぎます。ビタミンB3(ビタミンB群とも呼ばれる)で生物に必須な微量栄養素です。
皮膚や粘膜を正常にたもつ働きや、血行をよくする作用もあります。
細胞間脂質(セラミド)の合成を促し、肌のバリア機能を回復します。また、色素沈着を防ぐとされ、くすみ、美白作用も期待できます。
白色の結晶または、結晶性の粉末でにおいはありません。水溶性で水によく溶け、熱や酸、アルカリ、光に対して安定な成分です。
生体に必須な微量栄養素なので、欠乏すると皮膚炎、口内炎、神経炎や下痢などの症状を生じます。糖質・脂質・タンパク質の代謝に不可欠で、循環系、消化系、神経系の働きを促進するなどの働きがあります。
カツオやサバ、ブリ、イワシ、タラコ、レバー、鶏ささ身、しらす干し、米ぬかなどに多く含まれています。
一般名、別名:ビタミンB3、ニコチン酸アミド
INCI名:NIACINAMIDE